《生物产品检验检疫》
专业（群）人才培养方案
二 级 学 院： 检测学院
执 笔 人： 邓玉营
审 核 人： 郁莉
制 定 时 间： 2021年
修 订 时 间： 2021年
.
常州工程职业技术学院教学工作部制
二○二一年三月
生物产品检验检疫专业专业（群）人才培养方案
一、专业名称（专业代码）
生物产品检验检疫（470105）
二、入学要求
高中后
三、生源类型
√普通高招 □自主招生 □对口单招 □注册入学 □扩招学生 □留学生
四、修业年限
三年（学生可根据情况延长修业年限，最长可修学六年）。
五、职业面向
表1-1 职业面向分析表
|
所属专业大类（代码） |
所属专业类（代码） |
对应行业 （代码） |
主要职业类别（代码） |
主要岗位类别（或技术领域） |
职业资格证书或技能等级证书举例 |
|
生物技术类（4701） |
生物产品检验检疫（470105） |
生物医药及第三方检验检测行业 |
QC岗位（指标检测）；QC岗位（微生物检测）；质量保证（QA） |
检验检测岗位；核酸检测员，检验、检测和计量服务人员，检验试验人员 |
可食食品快速检验（1+X证书）、发酵工（中级） |
表1-2 职业面向分析表
|
序号 |
岗位名称 |
岗位类别 |
岗位描述 |
岗位能力要求 |
|
|
初始 岗位 |
发展 岗位 |
||||
|
1 |
QC岗位（指标检测） |
√ |
□ |
根据任务单，完成生物产品生产原辅料、包装材料、半成品、中间品、成品或送检主成分检测 |
能按照最新标准的规定采用化学分析法、仪器分析法等方法完成生物产品生产原辅料、包装材料、半成品、中间品、成品或送检生物产品中主成分的检测，并能独立评价检测结果 |
|
2 |
QC岗位（微生物检验） |
□ |
√ |
能根据微生物、生物制品及动植物源产品的检测标准，应用现代仪器技术，完成检验 |
按标准（国标、行标）的要求独立完成微生物指标的检测工作。能根据微生物、生物制品及动植物源产品的检测标准，完成对有害微生物（致病菌）类型、限度等的检测，并能独立评价测定结果 |
|
3 |
检验检测岗位 |
√ |
□ |
预处理，产品的理化指标、感官指标和卫生微生物指标，产品中有效成分检验，出具检验认证报告 |
能根据产品的检测标准或客户需求，完成对样品的预处理；能根据微生物、生物药物及动植物源产品的检验标准，应用现代仪器技术，完成对产品中有害微生物限度、有效成分及生物毒素等进行检验；能正确出具各种规范的检验报告 |
|
4 |
质量保证（QA） |
□ |
√ |
对各部门进行日常检查和巡视，并对各部门执行GMP、SOP情况进行巡视检查，负责生产过程关键控制点的监控及物料管理的监控 |
熟悉各类标准内容；具有一定的组织、管理、协调能力；熟悉产原辅料、包装材料、半成品、中间品、成品的检测指标、检测方法、检测仪器、检测结果等 |
六、培养目标与毕业要求
（一）培养目标
本专业以服务为宗旨，素质为基础，能力为核心，就业为导向，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有爱岗敬业、责任意识、诚实守信、健康体魄、健全心理及团队合作的能力，具备生物样品结构确证及理化表征，细胞工程技术应用、基因产品分析检测、微生物检测及菌物活性成分分析的基本理论知识和操作技能，熟悉国内外生物类产品的标准与认证体系；能应用现代分析化学技术、仪器分析、微生物以及生物产品检验检疫的基本理论和实验技术，在生物医药产业，第三方检测机构，从事检验检测，质量控制，生物安全及风险评估等实际工作的高素质技术技能型人才。
（二）培养规格
基于工作任务与职业能力分析，形成本专业毕业生应在素质、知识、能力方面达到以下要求。
1.素质（分条目对本专业学生应内化养成的素质提出要求。）
（1）合格的思想政治和道德素养；
（2）扎实的工作态度和较强的责任意识；
（3）较强的团队意识、合作意识、表达能力和沟通能力；
（5）较强的学习能力和创新意识；
（6）工作认真细心，吃苦耐劳，具有良好的职业道德和奉献精神；
（7）增强主人翁意识、职业责任感和科学严谨的工作态度；
（8）具有的较好的质量意识、安全意识和环保意识。
2.知识（分条目对本专业学生应掌握科学文化知识和专业知识提出要求。）
（1）具有一定的文化知识和专业基本理论知识；
（2）掌握一定的计算机基础知识（省或全国一级证书）；
（3）掌握一门外语，有一定的听、说、读、写能力（省或全国外语应用能力证书）；
（4）掌握病原微生物的种类和危害、物产品检验检疫的基本知识；
（5）熟悉国内外出入境农畜产品安全的标准与法规；
（6）掌握分析化学、分子生物学、免疫学、病原生物学诊断的基本理论和技术，熟悉常用现代分析仪器的基本结构、性能和应用；
（7）掌握对进出口相关生物制品质量进行检验检疫的基本能力；
3.能力（分条目对本专业学生应具备的专业技术技能和关键能力提出要求。）
（1）能根据客户测试要求，依据国内外安全的标准与法规，对农产品的感官指标、理化性能、有害微生物限量指标等各项测试；
（2）能按照检验的工作流程，对待检样品进行前处理，配制好各项溶液；
（3）能运用化学、物理、生物的检测方法，利用先进检测设备分析生物产品，并依据质量标准进行质量评价；
（4）能运用农畜产品监管方面的相关知识进行生物安全风险评估。
（5）具有较强的读、听、写、译能力，通过查阅工具书能处理本专业的英文资料
七、课程设置
表2 课程设置与主要内容
|
课程类型 |
课程名称 |
主要教学内容 |
学分/学时 |
|
通识必修课 |
思想道德修养与法律基础 |
“两课”教学应进一步深化改革，理论联系实际，开展课程实践、专题讨论等活动，改革考核方式，着力提高教学效果。 |
48 |
|
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
64 |
||
|
形势与政策 |
采用理论讲授、参观学习、专题讲座、网络课程等多样的教学方式开展教学 |
16 |
|
|
大学生就业指导 |
指导大学生就业技巧，简历的书写 |
24 |
|
|
职业沟通技巧 |
职业沟通技巧、职业素养的养成 |
32 |
|
|
创新创业基础 |
创新创业的指导 |
32 |
|
|
英语 |
依据入学基础及测试分A、B、C三个层次，通过学习要求学生通过高等学校实用英语应用能力A级或B 级考试。 |
112 |
|
|
英语(选择性必修课) |
开设英语视听说、英语写作、实用翻译、“B级辅导强化、英语阅读、中国概况”等课程，学生至少修读1门课程。 |
48 |
|
|
体育与健康 |
1.当代体育与健康 2.健康概述 3.体育锻炼与身体健康 4.体能锻炼与机能评价 5.常见运动损伤及其预防 6.挑战人类极限的田径运动 7.人类生存的基本活动体操运动 |
128 |
|
|
高等数学 (工科) |
依据入学基础及测试修读，分A、B两个层次。 |
112 |
|
|
人工智能技术 |
人工智能技术 |
16 |
|
|
计算机应用基础 |
要求学生参加全国计算机等级考试或江苏省高等学校计算机等级考试，必须取得一级证书，鼓励取得二级证书。 |
64 |
|
|
大学生心理健康教育 |
心理健康辅导、教育 |
32 |
|
|
军事理论 |
军事理论 |
36 |
|
|
入学教育与军训 |
根据《关于实施我省百万大学生应急救护提升行动的通知》（苏教体艺【2014】16号），必修大学生应急救护知识。 |
40 |
|
|
劳动技能实践 |
劳动精神的培养 |
20 |
|
|
职业通识美育 |
推进美育课程改革，实施“1+1”美育课程体系，1学分用于职业通识美育必修课，1学分用于职业通识美育选修课（含美育专业、特色课程、美育实践课程等）。 |
16 |
|
|
健康教育 |
原则上在学生课余时间安排，以网上自主学习为主。 |
8 |
|
|
专业大类平台课程（必修） |
无机化学 |
了解常见元素的结构，掌握元素周期性变化规律、化学键的分类及对物质性质的影响等；掌握化学反应速率的影响因素；熟悉化学平衡知识和影响化学平衡的因素，能对提高反应产率提出有效的实施方法；掌握加热、冷却热量的计算方法，化学反应热效应计算方法。 |
32 |
|
微生物基础及实验技术 |
主要微生物的结构、形态和种类；微生物的营养、代谢、生长、遗传与免疫；制药环境、人员、物料和设备中微生物的控制以及消毒、灭菌方法与原理；微生物在制药、食品、环保、能源等领域的应用。 |
48 |
|
|
有机化学及实验技术 |
熟悉有机分子结构，掌握常见有机分子的实验技术 |
64 |
|
|
专业方向课含核心课程（必修） |
定量分析技术 |
该课程使学生能按照药品质量检验的工作过程，依据《药典》的检验规程，通过化学分析法对所提供的药品，进行质量认定，培养学生独立思考的能力、解决问题的能力、相互沟通的能力。 |
64 |
|
化学检验综合实训 |
1.玻璃仪器的清洗；2.滴定管、容量瓶、移液管等常见的定量分析仪器的使用；3.滴定分析的基本操作的练习；4.分析天平的使用，固体、液体样品的称量，天平的日常维护与保养；5.一般分析溶液的配制，溶液浓度的计算，能用基准物质标定NaOH标准溶液的浓度。 |
40 |
|
|
生物药物分析及检验技术* |
大分子结构仪器分析及ELISA酶联免疫 |
80 |
|
|
细胞工程应用技术* |
动物与制药领域的具体项目案例 |
64 |
|
|
光谱与色谱技术* |
理解酸度计、紫外-可见分光光度计（UV-Vis）、原子吸收光谱仪（AA）、红外吸收光谱仪（FT-IR）、气相色谱仪（GC，含HS-GC、GC-MS）、高效液相色谱仪（HPLC）等分析仪器设备工作原理、组成部件与分析流程 |
48 |
|
|
基因产品检测技术* |
基因操作、基因产品检测技术 |
64 |
|
|
微生物检测技术* |
细菌、霉菌、放线菌进行检测 |
64 |
|
|
生物产品检验检疫* |
合作设计检测方案，准确测定生产原辅料、包装材料、中间品、成品中的成分含量，独立完成主成分定性分析与定量分析、有效成分含量检测、杂质和有关物质含量检测、微生物检测等指标检测工作 |
80 |
|
|
生物产品检验检疫综合实训 |
设计科学的生物产品检验方案，能够完成检验全过程，能分析和解释测得数据，撰写检测报告 |
160 |
|
|
毕业设计（论文） |
综合运用所掌握技能、知识，进行论文的设计、实验等工作。 |
160 |
|
|
顶岗实习（毕业教育） |
到企业进行顶岗实习 |
320 |
|
|
专业拓展选修课 |
生物技术专业英语 |
生物技术领域专业英语 |
32 |
|
食品质量检测技术 |
遵守实验室制度，保持工作场所整洁有序。能应用化学分析法和仪器分析法，根据样品的特性或合同方的需求，选择食品检测标准独立或团队合作完成食品生产原辅料、半成品、成品及包装材料的感官、理化指标的检测，测定结果误差符合标准要求。 |
32 |
|
|
实验室安全与管理 |
能制订人、机、料、法、环等方面的制度文件，编写化验室质量管理手册 |
32 |
|
|
食药用菌发酵技术 |
常见真菌的固体、液体发酵技术 |
32 |
|
|
食品快速检测技术 |
食品快速检测技术 |
32 |
|
|
药物质量检测技术 |
面向药物分析工作岗位，培养学生药品质量意识，掌握原料药、制剂的鉴别、检查和含量测定的原理与方法，熟悉药物分析与检验的基础理论与实践操作技能要求，能够正确解析有关标准、制定操作规程，独立完成药物常规检验工作。 |
32 |
八、专业课程方案
表3 专业课程方案
|
序号 |
类别 |
课程名称 |
考核方式 |
学时数 |
基准学时 |
备注 |
|||||||||
|
考试 |
考查 |
总学时 |
理论 |
实践 |
理实一体化 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
|
1 |
专业大类平台课程（必修） |
无机化学 |
1 |
|
56 |
56 |
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
有机化学 |
2 |
|
40 |
40 |
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
微生物基础及实验技术 |
|
2 |
48 |
32 |
16 |
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
专业方向课含核心课程（必修） |
定量分析技术 |
|
2 |
64 |
24 |
40 |
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
5 |
化学检验综合实训 |
|
3 |
40 |
|
40 |
|
|
2周 |
|
|
|
|
|
|
|
6 |
生物药物分析及检验技术* |
3 |
|
64 |
32 |
32 |
|
|
4 |
|
|
|
3 |
|
|
|
7 |
细胞工程应用技术* |
3 |
|
64 |
32 |
32 |
|
|
4 |
|
|
|
3 |
|
|
|
8 |
光谱与色谱技术* |
|
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
9 |
基因产品检测技术* |
|
4 |
64 |
32 |
32 |
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
10 |
微生物检测技术* |
4 |
|
80 |
24 |
56 |
|
|
|
5 |
|
|
4 |
|
|
|
11 |
生物产品检验检疫* |
4 |
|
80 |
36 |
44 |
|
|
|
5 |
|
|
4 |
|
|
|
12 |
生物产品检验检疫综合实训 |
|
5 |
160 |
|
160 |
|
|
|
|
8周 |
|
|
|
|
|
13 |
毕业设计（论文） |
|
5 |
160 |
0 |
160 |
|
|
|
|
8周 |
|
|
|
|
|
14 |
顶岗实习（毕业教育） |
|
6 |
320 |
0 |
320 |
|
|
|
|
|
16周 |
|
|
|
|
15 |
专业拓展课程（选修) |
生物技术专业英语 |
|
3-4 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16 |
食品质量检测技术 |
|
3-4 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17 |
检测实验室管理 |
|
3-4 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
食药用菌发酵技术 |
|
3-4 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19 |
食品安全快速检测技术 |
|
3 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
药物质量检测技术 |
|
3-4 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
学时合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
九、毕业条件
表4 毕业条件
|
1 |
学分要求 |
≥150 |
|
2 |
计算机要求 |
通过全国计算机等级考试，取得一级（B）证书 |
|
3 |
英语要求 |
通过高等学校英语应用能力等级考试，取得B级证书 |
|
4 |
职业资格证书要求 |
建议获取化学检验工证书 |
|
5 |
普通话证书要求 |
达到普通话测试的最低标准（三级甲等） |
十、教学基本条件
（一）专业教学团队基本要求
1.队伍结构：具有1名业务水平较高的专业带头人（从事本专业教学工作10年以上），3-4名具有较强工作能力的专业骨干教师（中级职称及以上，硕士及以上学历，从事本专业教学工作6年以上），并聘请行业企业技术骨干（高级职称，从事本专业企业实践工作10年以上）担任兼职教师。专业教学团队能够团结协作，围绕专业建设的核心工作，并积极研究教育教学改革的热点问题。团队教师应具备良好的师德和终身学习能力，适应产业行业发展需求，熟悉企业情况，积极开展课程教学改革。
2.专任教师：专任教师应具备本专业或相关专业本科以上学历、具有中级及以上职业资格证书。
3.专业带头人：专业带头人从事本专业教学工作10年以上
4.兼职教师：根据专业教学需要，可聘请一定数量、相对稳定的兼职教师。兼职教师应具有本科以上学历，从事本专业相关实践工作3年以上。
（二）实践教学条件基本要求
1.校内实训室基本要求（一个实训室一张表）
表5-1 化学分析实训室
|
实训室名称 |
化学分析实训室 |
面积要求 |
150 m2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
烘箱 |
1 |
|
|
|
2 |
马福炉 |
2 |
|
|
|
3 |
电炉 |
10 |
|
|
|
4 |
50 mL滴定管 |
60 |
|
|
|
5 |
100mL 250mL容量瓶 |
100 |
|
|
|
6 |
5mL 10mL 25mL移液管 |
50 |
|
|
|
7 |
100mL 250mL 500mL烧杯 |
60 |
|
|
|
8 |
|
|
|
|
表5-2 紫外可见光谱实训室
|
实训室名称 |
紫外可见光谱实训室 |
面积要求 |
80 m2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
可见分光光度计 |
10 |
|
|
|
2 |
紫外可见分光光度计 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
表5-3气相色谱实训室
|
实训室名称 |
气相色谱实训室 |
面积要求 |
80 m2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
气相色谱仪（FID） |
6 |
|
|
|
2 |
气相色谱仪（TCD） |
1 |
|
|
|
3 |
|
|
|
|
表5-4 液相相色谱实训室
|
实训室名称 |
液相色谱实训室 |
面积要求 |
80 m2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
高效液相色谱仪（紫外检测器或PDA检测器） |
4 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
表5-5 微生物基本操作实训室
|
实训室名称 |
微生物基本操作实训室 |
面积要求 |
25 m2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
烘箱 |
2 |
|
|
|
2 |
高压蒸汽灭菌器 |
2 |
|
|
|
3 |
显微镜 |
8 |
|
|
|
4 |
电炉 |
6 |
|
|
|
5 |
电子天平 |
4 |
|
|
|
6 |
恒温水浴锅 |
4 |
|
|
表5-6 微生物接种培养实训室
|
实训室名称 |
微生物接种培养实训室 |
面积要求 |
Ｘm2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
冰箱 |
3 |
|
|
|
2 |
超净台 |
12 |
|
|
|
3 |
摇床 |
8 |
|
|
|
4 |
恒温培养箱 |
3 |
|
|
表5-7发酵技术实训室
|
实训室名称 |
发酵技术实训室 |
面积要求 |
172.8 m2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
发酵罐50L |
2 |
|
|
|
2 |
发酵罐100L |
2 |
|
|
|
3 |
啤酒发酵实验设备 |
1 |
|
|
|
4 |
发酵罐 |
1 |
|
|
表5-8 微生物检验技术实训室
|
实训室名称 |
微生物检验技术实训室 |
面积要求 |
25 m2 |
|
|
序号 |
核心设备 |
数量要求 |
备注 |
|
|
1 |
超高速离心机 |
2 |
|
|
|
2 |
PCR仪 |
2 |
|
|
|
3 |
电泳装置 |
2 |
|
|
|
4 |
紫外检测仪 |
2 |
|
|
|
5 |
移液器（含吸量管、移液枪） |
6 |
|
|
2.校外实习基地基本要求
表6 校外实习基地
|
序号 |
校外实习基地名称 |
合作企业名称 |
岗位（群）名称[4] |
实训内容 |
|
1 |
江苏科标医学检测有限公司 |
江苏科标医学检测有限公司 |
合作授课；顶岗实习；学生就业 |
深度合作型 |
|
2 |
常州检验检测认证产业园实训基地 |
SGS通标标准技术服务有限公司 |
顶岗实习；学生就业 |
深度合作型 |
|
3 |
无锡药明生物技术有限公司实习实训基地 |
无锡药明康德生物技术有限公司 |
顶岗实习；学生就业 |
紧密合作型 |
|
4 |
南京金斯瑞生物科技有限公司实习实训基地 |
南京金斯瑞生物科技有限公司 |
顶岗实习；学生就业 |
紧密合作型 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
说明[4]：指在该校外实习基地具体什么岗位进行实习
（三）使用的教材、数字化（网络）资料等学习资源
教材类型包括国家、省高职高专规划教材、精品教材、重点教材、行业部委统编教材、自编教材等
表7 教材选用表
|
序号 |
教材名称 |
教材类型 |
出版社 |
主编 |
出版日期 |
|
1 |
定量化学分析 |
公开出版 |
化学工业出版社 |
黄一石、乔子荣 |
2014.10 |
|
2 |
仪器分析（第三版） |
教育部高职高专规划教材 |
化工出版社 |
黄一石 吴朝华 |
2013 |
|
3 |
常用分析仪器使用与维护 |
教育部高职高专规划教材 |
高等教育出版社 |
陈宏 |
2013 |
|
4 |
微生物学及实验实训技术 |
高职高专“十一五”规划教材 |
化学工业出版社 |
陈玮 |
2017 |
|
5 |
生物药物分析及检验技术 |
自编教材 |
常州工程职业技术学院 |
|
2019 |
|
6 |
基因产品检测技术 |
自编教材 |
常州工程职业技术学院 |
|
2019 |
|
7 |
菌物分析技术 |
自编教材 |
常州工程职业技术学院 |
|
2019 |
|
|
|
|
|
|
|
表8 数字化资源选用表
|
序号 |
数字化资源名称 |
资源网址 |
|
1 |
国家精品资源共享课仪器分析测试技术 |
http://www.icourses.cn/coursestatic/course_2632.html |
|
2 |
国家精品资源共享课无机化工产品品质检验 |
http://www.icourses.cn/coursestatic/course_2646.html |
|
3 |
云课堂 |
http://ilearn.czie.edu.cn/my/teaching/instant/courses |
|
4 |
微生物学 - 浙江工业大学 - 裘娟萍 -资源共享课 |
http://www.icourses.cn/coursestatic/course_2633.html |
|
5 |
微生物学 - 武汉大学 - 陈向东 -资源共享课详细页 - 爱课程 |
http://www.icourses.cn/coursestatic/course_2774.html |
（四）教学方法
（1）教学方法：根据学情分析和教学内容特征，选择项目化教学、翻转课堂教学法、案例教学法、情景教学法、现场教学法、工作过程导向教学法、理实一体化等教学法，探究式、讨论式、参与式等教学法；
（2）针对校企融合课程采取线上+线下同步进行，鼓励教师建设网络课程，深入企业进行考核；同时培育行业企业技术骨干为主的兼职教师队伍，建立多元评价模式。
（五）学习评价
过程考核：
（1）通过云课程平台进行线上过程考核，包括学生的出勤率、参与云课程平台课前发布的教学资源学习、任务完成情况、以及讨论、课堂表现等其他活动得分。同时将课程思政考核点进行相对客观和科学的评价。
（2）检测结果及报告：对学生查阅资料、制定检测方案、检测结果、报告的完整性、记录数据的规范性、数据处理的合理性、检测结果的准确性进行考核。
终结性考核：
按照人才培养方案和课程标准，考核知识目标与技能目标掌握程度。
（六）质量管理
形成“教学目标－毕业能力要求目标－专业培养目标”的螺旋质量改进模式。构建由学校、行业、企业和社会等多方参与的，信息化人才培养质量保证体系。
十一、教学计划安排表
附件4：专业人才培养方案和进程表
《生物产品检验检疫专业》（高中后）课程教学进程表
|
课程类别 |
序号 |
课程代码 |
课程名称 |
考核 方式 |
学时数 |
课程教学周数与学时（周课时） |
课程 学分 |
课程 承担 单位 |
|||||||||
|
一学年 |
二学年 |
三学年 |
|||||||||||||||
|
考试 |
考 查 |
总时数 |
理论 |
实 践 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
|||||||
|
12 |
18 |
18 |
18 |
0/4* |
0 |
||||||||||||
|
学校通识必修 课程
|
1 |
|
思想道德修养与法律基础 |
|
1 |
48 |
32 |
16 |
2 |
|
|
|
|
|
3 |
马院 |
|
|
2 |
|
概论 |
|
2 |
64 |
48 |
16 |
|
4 |
|
|
|
|
4 |
马院 |
||
|
3 |
|
形势与政策 |
|
1-5 |
40 |
40 |
|
8 (2) |
8 (2) |
8 (2) |
8 (2) |
8 (2) |
|
1 |
马院 |
||
|
4 |
|
大学生就业指导 |
|
4 |
24 |
24 |
|
|
|
|
2 |
|
|
1.5 |
通识部 |
||
|
5 |
|
职业沟通技巧 |
|
2 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
2 |
通识部 |
||
|
6 |
|
创新创业基础 |
|
1 |
32 |
32 |
|
2 |
|
|
|
|
|
2 |
创新学院 |
||
|
7 |
|
英语 |
1-2 |
|
112 |
112 |
|
48 (4) |
64 (4) |
|
|
|
|
3+4 |
通识部 |
||
|
8 |
|
英语(选择性必修课) |
|
3 |
48 |
48 |
|
|
|
3 |
|
|
|
3 |
通识部 |
||
|
9 |
|
体育与健康 |
|
1-4 |
128 |
8 |
120 |
32 (2) |
32 (2) |
32 (2) |
32 (2) |
|
|
8 |
体育学院 |
||
|
10 |
|
高等数学 (工科) |
1-2 |
|
112 |
112 |
|
48 (4) |
64 (4) |
|
|
|
|
3+4 |
通识部 |
||
|
11 |
|
人工智能技术 |
|
2 |
16 |
8 |
8 |
|
2 |
|
|
|
|
1 |
智造学院 |
||
|
12 |
|
计算机应用基础 |
|
1 |
64 |
32 |
32 |
4 |
|
|
|
|
|
4 |
通识部 |
||
|
13 |
|
大学生心理健康教育 |
|
1-2 |
32 |
24 |
8 |
24 (2) |
8 (2) |
|
|
|
|
2 |
学工部 |
||
|
14 |
|
军事理论 |
|
2 |
36 |
36 |
|
|
2 |
|
|
|
|
2 |
人武部 |
||
|
15 |
|
入学教育与军训 |
|
|
40 |
|
40 |
2周 |
|
|
|
|
|
2.5 |
学工部 |
||
|
16 |
|
劳动技能实践 |
|
|
20 |
|
20 |
|
1周 |
|
|
|
|
1 |
后勤保障部 |
||
|
17 |
|
职业通识美育 |
|
1 |
16 |
16 |
|
2 |
|
|
|
|
|
1 |
通识部 |
||
|
18 |
|
健康教育 |
|
|
8 |
8 |
|
2 |
|
|
|
|
|
0 |
后勤保障部 |
||
|
小计 |
|
|
872 |
612 |
260 |
24 |
24 |
7 |
6 |
2 |
0 |
52 |
|
||||
|
学校通识选修 课程 |
1 |
“文化与经典”模块 |
|
1-5 |
24/32 |
24/32 |
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1.5-2 |
通识部 |
||
|
2 |
“艺术与审美”模块 |
|
1-5 |
24/32 |
24/32 |
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1.5-2 |
通识部 |
|||
|
3 |
“语言与文学”模块 |
|
1-5 |
24/32 |
24/32 |
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1.5-2 |
通识部 |
|||
|
4 |
“科学与应用”模块 |
|
1-5 |
24/32 |
24/32 |
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1.5-2 |
通识部 |
|||
|
5 |
“社会与职场”模块 |
|
1-5 |
24/32 |
24/32 |
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1.5-2 |
通识部 |
|||
|
6 |
“体育与健康”模块 |
|
1-4 |
16 |
1 |
15 |
1 |
(1) |
(1) |
(1) |
|
|
1 |
体育学院 |
|||
|
7 |
地方文化 |
|
1-5 |
16 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1 |
通识部 |
|||
|
8 |
生命教育 |
|
1-5 |
16 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1 |
学工部 |
|||
|
9 |
户外素质拓展 |
|
1-5 |
16 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1 |
体育学院 |
|||
|
10 |
安全教育 |
|
1-5 |
16 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
|
|
1 |
化工学院 |
|||
|
二级 学院 通识 选修 课程 |
1 |
化学基础 |
|
1-2 |
32 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
(2) |
|
2 |
检测学院 |
||
|
2 |
化学与生活 |
|
1-5 |
32 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
(2) |
|
2 |
检测学院 |
|||
|
3 |
化学实验室安全教育 |
|
1-2 |
16 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
(2) |
|
2 |
检测学院 |
|||
|
4 |
清洁生产与循环经济 |
|
1-5 |
32 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
(2) |
|
2 |
检测学院 |
|||
|
5 |
安全与环保 |
|
1-5 |
32 |
|
|
2 |
(2) |
(2) |
(2) |
(2) |
|
2 |
检测学院 |
|||
|
小计 |
|
|
192 |
|
|
|
|
|
|
|
|
12 |
|
||||
|
专业大类平台必修课程 |
1 |
|
无机化学 |
1 |
|
56 |
56 |
|
4 |
|
|
|
|
|
3.5 |
检测学院 |
|
|
2 |
|
有机化学 |
2 |
|
40 |
40 |
|
|
3 |
|
|
|
|
2.5 |
检测学院 |
||
|
3 |
|
微生物基础及实验技术 |
|
2 |
48 |
32 |
16 |
3 |
|
|
|
|
|
3 |
检测学院 |
||
|
小计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
专业 方向 必修 课程 |
1 |
生物产品检验检疫 |
|
定量化学分析技术 |
|
2 |
64 |
24 |
40 |
|
4 |
|
|
|
|
4 |
检测学院 |
|
2 |
|
化学检验综合实训 |
|
3 |
40 |
|
40 |
|
|
2周 |
|
|
|
2 |
检测学院 |
||
|
3 |
|
生物药物分析及检验技术* |
3 |
|
64 |
32 |
32 |
|
|
4 |
|
|
|
5 |
检测学院 |
||
|
4 |
|
细胞工程应用技术* |
3 |
|
64 |
32 |
32 |
|
|
4 |
|
|
|
4 |
检测学院 |
||
|
6 |
|
光谱与色谱技术* |
|
3 |
48 |
24 |
24 |
|
|
3 |
|
|
|
3 |
检测学院 |
||
|
7 |
|
基因检测技术* |
|
4 |
64 |
32 |
32 |
|
|
|
4 |
|
|
4 |
检测学院 |
||
|
8 |
|
微生物检测技术* |
4 |
|
80 |
24 |
56 |
|
|
|
5 |
|
|
5 |
检测学院 |
||
|
9 |
|
生物产品检验检疫* |
4 |
|
80 |
36 |
44 |
|
|
|
5 |
|
|
4 |
检测学院 |
||
|
|
|
生物产品检验检疫综合实训 |
|
5 |
160 |
|
160 |
|
|
|
|
8周 |
|
8 |
校企融合课 |
||
|
|
|
毕业设计（论文） |
|
5 |
160 |
0 |
160 |
|
|
|
|
8周 |
|
|
检测学院 |
||
|
10 |
|
顶岗实习（毕业教育） |
|
6 |
320 |
0 |
320 |
|
|
|
|
|
16周 |
|
检测学院 |
||
|
小计 |
|
|
808+480 |
332 |
956 |
7 |
7 |
12 |
13 |
|
|
48 |
|
||||
|
专业拓展选修 课程 |
1 |
|
生物技术专业英语 |
|
3-4 |
32 |
32 |
|
|
|
（2） |
（2） |
（2） |
|
2 |
检测学院 |
|
|
2 |
|
食品质量检测技术 |
|
3-4 |
32 |
8 |
24 |
|
|
（2） |
（2） |
（2） |
|
2 |
检测学院 |
||
|
3 |
|
检测实验室管理 |
|
3-4 |
32 |
32 |
|
|
|
（2） |
（2） |
（2） |
|
2 |
检测学院 |
||
|
4 |
|
食药用菌发酵技术 |
|
3-4 |
32 |
8 |
24 |
|
|
（2） |
（2） |
（2） |
|
2 |
检测学院 |
||
|
5 |
|
食品安全快速检测技术 |
|
3-4 |
32 |
8 |
24 |
|
|
（2） |
（2） |
（2） |
|
2 |
检测学院 |
||
|
6 |
|
药物质量检测技术 |
|
3-4 |
32 |
16 |
16 |
|
|
（2） |
（2） |
（2） |
|
2 |
检测学院 |
||
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
小计 |
|
|
96 |
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
||||
|
第二 课堂 |
1 |
社会实践（含志愿活动） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
团委 |
|
|
小计 |
|
|
128 |
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
||||
|
合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
150 |
|
||||
说明：
1.“课程教学周数与学时（周课时）”中单一学期开设的课程“学时”可省略，其他多学期开设课程必须注明“学时”；
2.“合计”栏目中周课时计算规则：整周实训、选修课不计入周课时。
3.专业群的专业大类平台课程必须保持一致。专业方向课程专业群、实施专业分方向培养的可以按此表直接填写，方向是单一的可调整表格样式，去掉方向设置一列。
4.*按照人才培养目标要求，可以在第4学期放假后安排四周的整周实训、考证、毕业设计等实践环节。